懷山藥是具有健脾胃補(bǔ)肝腎的藥食同源珍貴藥材
,中國山藥產(chǎn)地眾多,但以河南省焦作市的山藥,焦作古稱懷慶府,因此這里的山藥也叫懷山藥。懷山藥被歷來醫(yī)家評(píng)價(jià)為“溫補(bǔ)”、“性平”,是“藥食同源”的典范
,可以當(dāng)成正常食物充饑使用,用者沒有避忌
。
焦作當(dāng)?shù)貕劳凌F棍山藥
,經(jīng)過特殊工藝脫水干燥制成山藥顆粒,食用方便
,可煲湯
、泡水、蒸食等
。健脾益胃、滋補(bǔ)佳品
。
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